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045-661-2590

営業時間/11:30~15:00(L.O.14:30)

開放感のある高い天井とスタイリッシュなデザインの店内で、少しだけ背伸びしたランチタイムをお過ごしください。全てのメニューは、ブッフェスタイルのサラダバー付です!

MENU

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2018年8月20日(月)~2018年 8月28日(火)のメニュー

今週のサラダバーは野菜がメイン!
数種類の野菜を使ったグラタンやスティックサラダが登場!
夏にぴったりのガスパチョもご用意してます♪

もちろんコーヒー、紅茶もブッフェでご利用いただけます!
(メイン料理は基本的に毎週水曜日に変わります。)

数量限定のシェフスペシャルランチに新メニューが登場♪♪
「イベリコ豚とフォアグラのグリル 黒トリュフソース」販売中!!

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【シェフスペシャルランチ】数量限定
イベリコ豚とフォアグラのグリル 黒トリュフソース
(サラダバー、コーヒー、紅茶付き)
3,500円

脂の乗ったスペイン産イベリコ豚の肩ロース肉とハンガリー産のフォアグラを香ばしくグリルし、高温のオーブンで焼き上げました。濃厚な赤ワインベースのソースと黒トリュフの香りがお肉の味を引き立てます。

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【シェフスペシャルランチ】数量限定
シルク特製ローストビーフ
(サラダバー、コーヒー、紅茶付き)
1,790円

国産牛を香味野菜で一晩マリネし、低温でじっくりと焼き上げたシルク特製ローストビーフです。
プチプチとしたマスタードの入った、さっぱりとしたソースでお召し上がり下さい。

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【スペシャルランチ】数量限定
シルクスペシャルハンバーグ
(サラダバー、コーヒー、紅茶付き)
1,680円

シルクの大人気スペシャルハンバーグ!!
苦心の末にたどり着いた赤身と脂身の“黄金比”によって旨味あふれるジューシー感を実現しました。

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生ハムのラグーリゾット サラダ仕立て
(サラダバー、コーヒー、紅茶付き)
1,260円

細かく切った生ハムを白ワイン、たまねぎ、マッシュルームと合わせてラグーリゾットにしました。生ハムの旨味をお楽しみください。

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野菜のクリームスパゲッティー
(サラダバー、コーヒー、紅茶付き)
1,260円

ナスやさつまいも等の野菜を使い、仕上げにチーズを加えた濃厚なクリームスパゲッティーです。

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タチウオのソテー アンチョビバターソース
(サラダバー、コーヒー、紅茶付き)
1,470円

皮目をパリッと焼いたタチウオに風味豊かなアンチョビバターソースを合わせました。

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豚肩ロース肉のグリル みょうがソース
(サラダバー、コーヒー、紅茶付き)
1,470円

豚肩ロース肉を香ばしくグリルしました。
みょうがとたまねぎをじっくりとソテーし甘みを引き出した特製の和風ソースでお召し上がりください。

次回ランチメニューのご案内【2018年8月29日(水)~2018年 9月4日(火)】
次回のサラダバーは、オードブルがメインです。

【シルクランチ 1,260円】 キノコのリゾット
【パスタランチ 1,260円】 小エビとオリーブのトマトスパゲッティー
【魚 ランチ    1,470円】 サーモンのソテー 赤パプリカソース
【肉 ランチ    1,470円】 鶏モモ肉のグリル キウイソース
      *仕入れの状況などによりメニューが変更になる場合がございます。